修改时间：2023-12-23 19:10:06
蒸南瓜饭是一道美味又营养的家常菜。首先，准备好所需材料：大米、南瓜块、适量清水。接下来，将大米淘洗干净，控水备用。然后，在蒸锅中放入适量清水，将蒸架摆放好。将淘洗干净的大米均匀铺在蒸架上，然后将切好的南瓜块均匀摆放在大米上方。记得将南瓜块和大米摆放均匀，以确保蒸熟后口感一致。接着，盖上蒸锅盖，开火蒸煮。蒸的时间可以根据火力大小和个人口感喜好来调整，一般约20-30分钟即可。蒸熟后，用筷子轻轻松开米饭，使南瓜和米饭充分融合。最后，即可享用美味的蒸南瓜饭。这道菜简单易做，营养丰富，南瓜的甜味和大米的香糯相得益彰。适合作为一餐的主食，也是一道家庭聚餐时的健康选择。
满满地能量啊～蔬菜粗粮营养全面～非常适合家里有宝宝的
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 排骨6到8块 南瓜1个 鸡肉少许 蔬菜粒1碗 蚝油2勺1勺腌制排骨鸡肉，一勺蒸饭时候用 盐少许 料酒适量 生姜1块 糯米，大米1:1共一罐 #蒸的很好吃#南瓜蒸排骨饭的做法步骤1. 准备主要的材料～
2. 排骨，鸡肉，洗干净，浸泡出血水，用蚝油，生姜，盐，料酒腌制一晚。
3. 拿出腌制好的排骨清洗一下，与糯米混合，加入蔬菜粒。再放入一勺蚝油拌匀。
4. 南瓜去顶～顶要留着的哈～蒸的时候要盖上去的。把里面的籽还有筋都掏干净。把拌匀的饭都放进去。不用塞满～米饭会涨开来一点的
5. 因为家里没有深的蒸锅，所以用电饭锅代替了～同样是加水蒸～这时候我们只需要静静的等待了。电饭锅要一个半小时到2个小时。所以大家早早的把它蒸起来哈～不然到饭点可就吃不上啦～
6. 咸口的～糯糯的，香香的～饭点光吃这个就够了～
7. 大家可以做起来哟～早上也很适合吃～
小贴士糯米大米提前泡一晚，排骨也同样用蚝油，生姜，盐，料酒腌制一晚。
血糯米事黑米中的一个重要种类，因为米质有糯性，所以称为血糯米。由于血糯米营养丰富，含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素，而且有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”有润肠通便、滋血益气、强健骨骼、美容养颜的功效。
By 平安果hcda
用料血糯米（加入少许白糯米口感更佳） 红枣 适量葡萄干 适量花生米 适量红糖 适量猪油（熟的） 适量板栗南瓜 1个枸杞 6颗做法步骤1、红枣去核切小粒，葡萄干洗净备用，还有花生米忘拍图了
2、血糯米和白糯米提前浸泡2小时后，加入备好花生米、红枣、葡萄干一起倒入电饭煲，按正常煮饭键煮35分钟
3、打开电饭煲盖子，血糯米饭已熟了，好香啊！
4、盛到碗里一部分，放入红糖拌匀
5、加入少许猪油和桂花糖一起拌匀备用
6、贝贝南瓜洗净，切去蒂头，用刀把里面挖空
7、放入蒸熟的血糯米饭
8、不要加太满，因为蒸的时候还会膨胀
9、放入蒸锅蒸25分钟左右，这一步的目的是为了把南瓜蒸熟的同时，能让南瓜和血糯米的味道充分融合。
10、蒸熟取出，掀开南瓜蒂，糯米的香甜和南瓜的清香扑鼻而来，营养、美味和颜值的血糯米南瓜蛊就做好了。
11、最后放几个枸杞装饰一下，美哒哒！
12、最后把南瓜切成8瓣，这样就可以开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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