修改时间：2023-12-23 19:30:03
美味的火腿洋芋焖饭是一道经典的家常菜。将新鲜的火腿切成丁，搭配土豆洋芋块，用米饭一同入锅焖煮，保留了食材的原汁原味。在焖煮的过程中，米饭吸收了火腿和洋芋的香味，呈现出独特的口感和丰富的层次。这道菜不仅简单易做，而且口感鲜美，营养均衡。火腿的咸香和洋芋的绵软相互搭配，为整道菜品增添了丰富的口感。此外，焖饭的烹饪方式保留了食材的营养成分，让食物更加美味可口。这道火腿洋芋焖饭不仅适合家庭日常餐桌，也是招待客人的好选择。无论是在寒冷的冬日还是清新的春季，都能为人们带来温暖和满足的味觉享受。
懒人餐—土豆火腿焖饭
By 麦可安 【豆果美食官方认证达人】
用料五常大米 2杯小土豆 2个胡萝卜 1根青豆 适量洋葱 1/3个广式腊肠 2根午餐肉 半块郫县豆瓣 1勺小葱 3根酱油 1勺食用油 1勺做法步骤1、五常大米洗净，浸泡30分钟。
2、土豆切滚刀块。
3、胡萝卜切滚刀块，洋葱切丁，青豆洗净，备用。
4、腊肠切滚刀，午餐肉切丁。
5、平底锅放适量食用油，倒入土豆块。
6、中火煎至焦黄，盛出备用。
7、锅肉剩油大火烧热，放入葱花爆香。
8、倒入青豆、胡萝卜、洋葱丁等食材，加一勺郫县豆瓣翻炒均匀。
9、倒入腊肠和午餐肉继续翻炒。
10、最后倒入土豆块，加适量酱油翻炒均匀。
11、将大米和水按1：1的比例放入锅中。
12、将炒好的菜码盖在米上，八分满。
13、大火煮开，盖上盖子转小火煮15分钟，关火后再焖5分钟即可。我用的是北鼎珐琅铸铁-16CM焖煮锅，只需用小火便可烹饪出美味的食物。
14、简单又快手
15、土豆火腿焖饭
16、香喷喷
17、北鼎珐琅铸铁-16CM焖煮锅
18、懒人餐
19、有肉有菜有主食
20、超好吃
21、土豆火腿焖饭
22、土豆火腿焖饭
23、土豆火腿焖饭
24、土豆火腿焖饭
小贴士我用的是北鼎珐琅铸铁-16CM焖煮锅，密封性好，加热快，节省时间，如果用其它锅时间需要适量延长哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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By yaoxiaozheng
用料广式香肠 1根土豆 1个胡萝卜 2根蒜 4瓣大米 三人量食用油 2勺生抽 2勺老抽 2勺蚝油 2勺盐 适量水 适量做法步骤1、准备好食材，家里没有香菇了，如果能放点香菇更美味哦
2、食材全部切丁
3、将米淘洗好，加入与平时蒸米同样的水
4、将刚刚切好的食材全部放入
5、放入两勺食用油
6、两汤匙生抽
7、两汤匙老抽
8、两汤匙蚝油
9、加入适量的盐调味，因为家里有个两岁多的宝宝，他也要吃，所以少放点盐，生抽和蚝油已经比较咸了，味精、鸡精什么的我就不放了，大家随意哦
10、搅拌均匀后，开始用电饭煲焖饭
11、焖好了哦
12、拌匀，收工
13、可以吃了哦，哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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