糖水蛋怎么煮(香滑美味糖水蛋煮法揭秘)

糖水蛋怎么煮

糖水蛋是一道简单而美味的甜品。首先，准备鸡蛋若干，根据口味可适量加入糖。接着，将蛋打入碗中，搅拌均匀，加入适量的白砂糖，根据个人口味可以增减糖的量。然后，将搅拌均匀的蛋液倒入锅中，用小火慢慢加热。在加热的过程中，要不断搅拌，使蛋液均匀受热，防止煮成块状。待蛋液变得浓稠，即可取出享用。这是一道简单却充满温馨的家常小吃，制作过程简便，适合快节奏生活中的人们。

鸡蛋跟白糖在一起用开水冲着喝有什么好处？

很多朋友都有自己的养生的方法，有一些饮食在大多数人看来是非常不可思议的，但是就是很多人长期以来的坚持，比如说生鸡蛋跟白糖拌在一起，然后吃下去，在很多人看来就是很不卫生的，我鸡蛋跟白糖在一起用开水冲着喝有什么好处？

在民间有种说法，说是鸡蛋生吃，或者加白糖用开水冲服，营养是最好的。因为人们觉得，鸡蛋煮老后，其中一些营养会损失掉，而将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少。而且据说开水冲鸡蛋有去火润燥、止咳润肺的功效，有利于溃疡病灶愈合，对于心烦气躁、失眠焦虑的人群也有很好的作用。

但其实，生吃鸡蛋也好，用开水冲蛋也好，都是存在着很大的隐患的。相比于以往的蛋鸡生长环境，现代各种疾病细菌和病毒是越来越多，也越来越厉害。鸡蛋里有沙门氏菌，不彻底煮熟是很不卫生的。 用开水冲蛋，一是加热时间太短，二是温度有可能不够高，很难彻底杀灭鸡蛋内细菌，尤其是现代很可怕的禽流感病毒。

所以，为了安全起见，最好是不要吃生鸡蛋和开水冲蛋。再者，鸡蛋中的营养成分如优质蛋白，需要充分熟透后才能被人体有效吸收。仅用开水冲泡的鸡蛋，因为没有熟透，不但营养成分难以被人体吸收，反而会增加胃肠负担，严重时还可引起消化不良，不利于人体健康。

鸡蛋的营养吃法首选是白水煮蛋，或者糖水煮蛋，这是营养摄入最充分的吃法，对人体营养补充是十分有利的。或者也可以吃鸡蛋羹，鲜香滑嫰，营养成分也是保存的比较好的，又有助于消化。

鸡蛋的确是营养价值非常高的一种食物，经常吃鸡蛋不但能补充身体内的钙质，还能补充铁等其他的很多的微量元素，但是吃鸡蛋有各种各样的吃法，有的对于人身体有更大的好处，究竟哪种好哪种不好？大家可以参照以上的文章。

仙女都爱喝的糖水，红枣桂圆当归煮鸡蛋

每个月的那几天，我都能真真切切地感受到自己是一个娇滴滴的女孩子，每次姨妈的到来都伴随着腰凉，大腿软，腹痛腹胀等等各种状况，有的时候是痛到站不起来只能躺在被窝。甚至是胃也跟着一起疼，缩在被窝抱着热水袋的我已经分不清是痛经还是胃痛。

后来妈妈去外婆那里讨来了老一代人食疗的土方法，每次算好日子在经期前后喝，据说这份糖水不但能缓解痛经，还能缓解女孩子手脚冰冷的毛病，是一碗比泡脚更有效的暖宫神器。常喝这碗糖水，还能美容养颜面色红润。整个制作过程也是相当简单，把各路材料处理好放下去煮即可。这份红枣桂圆当归煮鸡蛋糖水，味道甜冽，喝到肚子里全身都是暖暖的。

有女朋友的男同志都该学起来，再遇上女朋友的特殊时期，送上一碗红枣桂圆当归煮鸡蛋糖水，而不是重复那句"直男式问候"——"多喝热水"。单身的别慌，赶紧看看下面的教程，一个人更要学会好好爱自己。

红枣洗干净去核

红枣、当归、桂圆和枸杞用温水泡发，再用流动的水冲去浮尘，沥干水分放置备用。

注意当归只要个几片就好了，多了味道就苦了。

锅内加入适量的水，待水煮至沸腾后，加入桂圆肉，红枣、当归小火焖20分钟左右。

放入红糖（砖糖），煮五分钟左右。

最后用勺子打入鸡蛋，这样煮出来的鸡蛋比较完整。将鸡蛋打入勺子中，再放入锅中煮。

嫌麻烦的亲可以直接打进去，不要搅破就行，小火加盖焖5分钟即可。

待鸡蛋成凝固状即可关火，盛出碗里开吃。

都看到这里了还不打算亲自动手试试嘛，如果在美食制作的过程中遇到什么问题可以在评论区和我交流。

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