修改时间：2024-04-12 11:37:10
西红柿炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜。首先，准备两个鸡蛋和两个新鲜的西红柿。将西红柿切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油，将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，用锅铲迅速翻炒，使鸡蛋炒成蓬松的块状。取出备用。在同一锅中，加入少量食用油，放入切好的西红柿块，用中小火翻炒至西红柿出水，形成汁液。接着，将之前炒好的鸡蛋倒入西红柿中，用锅铲轻轻搅拌均匀，使鸡蛋块均匀分布在西红柿中。最后，根据个人口味加盐和胡椒粉调味，撒上一些葱花作为装饰。翻炒均匀后即可出锅，香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就完成了。这道菜清淡可口，酸甜的西红柿与嫩滑的鸡蛋搭配，是一道适合全家享用的美味佳肴。
快手炒鸡蛋，非常简单的一款下米饭菜
By 小兔子麻麻v 【豆果美食官方认证达人】
用料鸡蛋 3个葱 2根西红柿 一个大的盐 适量做法步骤1、主要食材：鸡蛋，西红柿，葱
2、鸡蛋加盐，打散 葱切成葱花
3、西红柿去皮，切成丁
4、锅内倒入油，油热，倒入鸡蛋液，迅速搅拌，鸡蛋炒熟！
5、锅内再倒入油，油热加入葱花，倒入西红柿，放入盐翻炒。
6、倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可
7、装盘
小贴士简单易上手
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味道很赞,很简单,很家常的一道菜!
By 紫色de婚纱
用料西红柿 一个鸡蛋 3个盐 2g做法步骤1、番茄2个
2、把番茄划上几刀,用开水烫一下
3、鸡蛋3个
4、番茄切小块备用(皮可去可不去)
5、鸡蛋打入碗中,加入1小勺水,拌匀
6、热锅,将鸡蛋倒入锅中炒熟
7、盛出备用
8、再次热锅倒入番茄用中火炒,倒入1小勺盐
9、出汁后倒入水焖煮两分钟
10、再次倒入炒好的鸡蛋拌匀
11、出锅即可享用！
12、拌饭拌面可以多吃两碗噢～
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