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宝宝吃蒸鸡蛋好消化吗(宝蒸鸡蛋，营养易吸收奥秘)

修改时间：2024-04-12 05:47:06

宝宝吃蒸鸡蛋好消化吗

宝食用蒸鸡蛋是一种良好的营养选择。蒸鸡蛋保留了蛋白质和营养成分，同时减少了油脂的摄入，更易于消化。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对宝宝的生长发育至关重要。蒸鸡蛋的软嫩质地也更适合宝宝的嘴巴。在为宝宝准备蒸鸡蛋时，确保蛋黄和蛋白完全熟透，以避免细菌感染的风险。此外，引导宝宝逐渐适应固体食物，开始时可将蒸鸡蛋切成小块，确保宝宝可以轻松咀嚼和吞咽。监测宝宝的反应，如有任何不适或过敏症状，应及时就医。总体来说，蒸鸡蛋是一种有益的食物选择，但在引入新食物时，始终要小心观察宝宝的反应，确保他们逐渐适应并从中获得良好的营养。

鸡蛋这么做，是老人的不老丹，小孩的健胃片！注意，不是水煮

一天一个蛋，健康永相伴！几乎所有的百岁老人和国医大师，餐桌上都有一个共同的食物：鸡蛋。世界最长寿老人的长寿秘诀就是每天一个蛋。

鸡蛋的吃法多种多样，可水煮、可炒菜、可蒸食、可做汤，怎么吃才最营养呢？这个不能一概而论，男性和女性，老人和小孩，根据各自的身体状况，最优吃法各不同。

米粥煮鸡蛋

女人的益气丸

由于生理原因，大多数女性都存在气血两虚的问题，而气血不足又会导致其他毛病，比如皮肤粗糙暗黄、失眠多梦、头发干枯掉发等。

米粥煮鸡蛋补益气血的作用极强，相当于吃补中益气丸，除了补气血，还可以让血糖升得慢。

做法：

1、把鸡蛋洗干净，放入凉水中煮至八成熟后捞出，剥壳备用。

2、在粥煮至煮沸将熟时，放入鸡蛋，将粥与鸡蛋共同煮熟。

枸杞煮鸡蛋

男人的肾宝

女人最大的问题是气血不足，男人最担心的问题可能就是肾不好了，补肾其实也无需大动作，枸杞煮鸡蛋有奇效，专补男人肾，枸杞能使垂体促泌性腺激素和生长激素分泌增加，鸡蛋属于入肾填精的药，是恢复元气的“还原剂”。

当然这种煮蛋法，中老年朋友都可以吃，人到中年气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目，就会出现老花眼，这个方子也有极好的养颜效果。

做法：

1、鸡蛋放清水中煮

2、蛋熟后取出去壳，加枸杞30g，再煮，饮汤食蛋，可连服3-5天。

白水煮鸡蛋

老人的长寿丹

有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。

而加热温度低，维生素等营养得以全面保留，煮蛋的蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可起到健脑作用，对老人十分有益。

清水蛋中也保留较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。

鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。可以说是老人的长寿丹。

做法：

鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。

这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化。每天一个，养生效果极佳。

提醒：

一般等自然冷却后再剥开吃，不会破坏蛋白。

尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。

鸡内金蒸蛋

小孩的健胃片

这道菜一家人都可以吃。

小孩常吃鸡内金蒸鸡蛋，不仅助消化还不容易尿床；男性常吃，可以预防脂肪肝；女性常吃，有调经通经的作用；老年人常吃鸡内金蒸鸡蛋，对预防白内障也有帮助。

做法:

1、把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好。

2、往打好的鸡蛋里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金。

3、把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸3到5分钟关火就行了。

提醒：

锅盖不要盖严，要稍微敞开一点儿，不要用大火，而是始终用中火蒸。

要想身体好，不一定需要很多钱，而是对症调养，一天一个蛋很好，但别只知道白水煮蛋了，不同人群有不同的吃法，吃对了营养才能最大化！

来源：脉脉养生

家常蒸鸡蛋里加一物，助消食健脾胃，消化好胃口孩子长个又长肉

家常蒸鸡蛋里加一物，助消食健脾胃，消化好胃口孩子长个又长肉

我们常说，孩子的脾胃是需要后天呵护养成的，脾胃运化好，胃口好吸收消化好。一直有家长朋友反映不少孩子都有积食，食物得不到及时消化，堆积在肠胃消化系统里，时间久了脾胃运化不起来，自然就容易形成挑食、吃得少、不长肉的情况。

今天给大家介绍这个不起眼的食材，它也是许多宝妈眼里的脾胃“清道夫”，食用方法也很多，可是它经常被大家遗忘甚至丢弃，以后可别错过了。

--鸡内金

这是鸡内金，就是平时我们吃的鸡胗里面剥取下来的那层黄色内膜。鸡内金味寒，性甘，归脾胃经，老一辈人经常把它比作“碎石之王”，意思是它特别擅长软化肠胃消化道里比较坚硬的东西。鸡进食的所有食物全部都在鸡胗里消化完成，所以鸡内金这层膜，有强大的消食和化石作用，对于孩子长期形成的积食问题，适量食用对脾胃运化都有很好的帮助。

鸡内金可以在普通药店里购买，如果不嫌麻烦，可以买一些新鲜的鸡胗剥去内膜，仔细清洗干净，把鸡内金这部分晾晒干/烘烤干。

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买回来的鸡内金最好仔细清洗干净一些杂质，毕竟内脏部分如果没有清洗干净，腥味比较重。