孕妇吃鸡汤炖什么好(孕期滋补佳品，鸡汤炖鲜蔬品味健康)

孕妇吃鸡汤炖什么好

孕妇适量食用营养均衡的鸡汤对于孕期健康非常有益。你可以选择炖一些搭配丰富营养的食材，如鸡肉、淮山、红枣、枸杞等。鸡肉富含高质量蛋白质，有助于胎儿发育和孕妇身体维持。淮山含有丰富的膳食纤维和微量元素，有助于调理消化系统。红枣和枸杞则能提供额外的维生素和矿物质，对孕妇的补血和免疫系统有积极作用。总体来说，孕妇鸡汤的搭配要以均衡、清淡、易消化为原则，避免加入过多的调味料。在烹饪过程中，确保肉类充分煮熟，以防止食源性疾病的风险。在选择食材时，最好咨询专业医生或营养师的建议，以确保符合个体的身体状况和孕期需要。

什么鸡汤适合孕妇喝？

鸡汤对于孕妇而言，确实是很好的补品，那么什么鸡汤适合孕妇喝呢？如果自己是孕妇或者家里有孕妇的话，不妨跟着一起来了解下吧！

红枣炖鸡汤

材料：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。

做法：

1、三黄鸡去毛和内脏。

2、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。

3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。

4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。

5、开盖撒上葱花，装碗中即成。

花菇炖鸡汤

材料：鸡1只（土鸡），花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐。

做法：

1、鸡清洗处理干净，花菇用温水泡发。

2、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。

3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。

4、倒入泡花菇的水，放入泡发好的花菇。

5、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。

6、待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。

枸杞炖鸡汤

材料：枸杞子100克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克。

做法：

1、鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。

2、锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。

3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。

孕妇喝鸡汤好处

鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高，家常熬鸡汤时，可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中，而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸，能为产妇提供营养补给。

鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点，产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候，部分产妇容易感冒，但又不敢吃药，此时可以选择喝鸡。

产妇喝炖鸡汤能起到滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用的效果。

孕妇喝什么汤补充营养？六款汤帮助宝宝健康成长

孕妇们正是需要营养的时候，只有孕妇有足够的营养，肚子里的宝宝才能汲取足够的营养健康成长，那么平时应该煲什么汤，喝什么汤来补身体呢？

1、鸡腿番茄汤

先将鸡腿放入开水中焯几分钟后捞出，切成块，将洗干净切好的番茄、胡萝卜、黄豆芽、大白菜、洋葱和切好的鸡腿都放进锅内，再加入适量水煮开后后再煮2个小时即可。这款汤可以补充大量的维生素和蛋白质，可以有效的缓解怀孕初期的妈妈食欲不振的现象。

2、山药番茄豆腐汤

食材：西红柿、豆腐、盐、鸡精、葱、调和油。做法：豆腐切块，鸡蛋磕入碗中。锅热油，放入蛋液，摊成圆蛋皮，出锅。山药削皮切片，番茄切块，葱切末，蛋皮切细条。放入适量水，再放入盐，继续翻匀后，烧开。放入豆腐、蛋皮，盖上盖用大火烧开，最后撒上葱花，即可盛盘享用。

3、红枣百合银耳羹

食材：银耳15g、百合20g、红枣30g、冰糖50g、枸杞子10g。做法：银耳提前泡发，洗净备用。百合隔夜泡发，红枣洗净用冷水浸泡。银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开转小火炖煮20分钟。倒入百合，炖煮10分钟。接着加入红枣，炖煮30分钟。最后加入冰糖、枸杞子煮5分钟左右，即可盛盘享用。

4、海带排骨汤

将斩好的排骨放入开水锅中焯烫去血，再将洗干净泡好的干海带、花生、和排骨放入加了适量水的锅中，用大火煮开后改用小火煮2个小时即可。这款汤可以起到促进胎儿生长发育的作用哦，各位准妈妈们可以多喝哦。

5、莲藕花生排骨汤

将排骨放入开水中焯烫去血，再将洗好的莲藕切好，往锅中加入洗好的花生，蚝豉，红枣和切好的莲藕、排骨，再加入适量的水用大火烧开后再转小火煮2个小时即可。这款汤营养丰富，也很适合孕妇喝哦。

6、芡实赤小豆田鸡汤

将切好的田鸡、瘦肉放到开水中煮几分钟后捞出洗去血污，再将泡好的陈皮、芡实、赤小豆和田鸡，瘦肉一起放入锅里加适量水煮开后再用小火煮2个小时。这款汤水有补虚利水的作用，对于中后期有点水肿的准妈妈们是有非常好的效果的哦。