修改时间：2023-12-21 18:19:46
绿豆白鸽汤，是一道清热解暑的养生汤品。绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用，而白鸽肉则富含蛋白质，有滋补强壮的效果。这道汤有助于清热降火，滋润肺部，适合夏季食用。制作方法：1. 将适量绿豆浸泡于清水中，洗净；2. 白鸽去毛、内脏，洗净；3. 锅中加入足够的清水，放入绿豆和白鸽；4. 大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖1-2小时；5. 根据个人口味，可适量加入冰糖或者枸杞调味。这道汤不仅口感鲜美，而且有清热解毒、滋润肺部的功效，特别适合在炎热的天气里食用。
夏天炎热，淮山绿豆鸽子汤有凉血排毒的功效， 绿豆有清热解毒，消暑止渴之功效，鸽子有滋阴壮阳，养血补气，清热解毒的功效，经常饮用此汤可以排出皮肤内毒素，解皮肤之湿毒，适合春季和夏季饮用
By Emily_lin
用料鸽子 一只淮山 一条姜片 2片绿豆 1把薏米 1把蜜枣 2个水 适量做法步骤1、超市买的鸽子，洗净去头去尾，用刀切断脖子和屁股
2、就是这样
3、去血水
4、淮山去皮切段，两片姜，薏米和绿豆各一把
5、倒入适量的水，与鸽子齐平，电炖锅炖3小时
6、炖好的汤
7、成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
绿豆鸽子汤的主要食材为绿豆和鸽子，将两者合而为汤有凉血排毒的显着功效。绿豆性凉且味甘，有清热解毒、消暑止渴和利尿润肤之功效。鸽子性平且味甘咸，有滋阴壮阳、养血补气和清热解毒之功效。 绿豆鸽子汤凉血排毒的效果绝对没得说，经常饮用此汤能帮助排除皮肤内的毒素，解皮肤之湿毒、血毒和疮毒，让皮肤洁净滑爽。 煲制绿豆鸽子汤时还可以搭配陈皮、薏米或莲子等食材，搭配不同的食材时其功效也会有相应的改变，但其主要功效依然是凉血排毒。 绿豆鸽子汤适合什么人喝？ 正常人群均可饮用绿豆鸽子汤，尤其最适合上火患者、长青春痘和长痱子的朋友们喝，也适合经常熬夜、烟酒过多或经常化妆的朋友们饮用。
By 真馜花 【豆果美食官方认证达人】
用料鸽子 1只陈皮 2块绿豆 100克蜜枣 2颗猪骨 300g做法步骤1、猪骨焯水，洗净
2、鸽子焯水洗净
3、放入锅里，加入水，我煲的是4人份，加四碗水，再额外加一碗，明火先煮沸
4、绿豆和陈皮浸泡
5、电炖锅先煲汤模式预热，时间可以随不同的汤增减。
6、先加入两勺步骤3煲沸的水，然后再把汤料和水倒入
7、盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭，煲1.5小时
8、把泡绿豆的水倒掉，时间剩50分钟左右时加入绿豆。
9、喝时适当加点盐
10、成品
11、成品
小贴士我用的是苏泊尔中华炽陶电炖锅 TG40YC1-60还原明火烹饪、内胆耐高温、球形环流沸腾、快炖慢沸都可以，此煲适合这种需要慢炖的汤水，如果明火，水量则要增加
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
Copyright 2024 知之善网 版权所有 | 备案号：粤ICP备2023108760号
声明：本站所有内容均只可用于学习参考，信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理！