修改时间：2023-12-21 21:59:01
石斛煲汤是一道传统的滋补佳品。首先，准备新鲜的石斛和适量的瘦肉。将石斛清洗干净，备好一些枸杞和姜片。1. 将瘦肉切块，放入清水中焯水，去除血水和杂质。2. 石斛用清水浸泡片刻，确保表面的杂质被清洗干净。3. 把焯水后的瘦肉、石斛、枸杞和姜片放入煲中。4. 加入适量清水，火开后转小火，慢炖2-3小时，直至瘦肉熟烂、石斛味道入汤。5. 最后，根据个人口味适量加盐调味即可。这道汤具有滋补养生、润肺清热的功效，适合秋冬季节食用。希望你喜欢这简单而美味的石斛煲汤。
此汤清而不淡，补而不燥，具有滋阴清热，调理身体机能增强身体免疫力的功效，四季适用。
By 须薯2
用料鸽子 2只猪展肉 200g西洋参 10g石斛 10g姜 2片枸杞 5g花生油 少许盐 适量做法步骤1、鸽子切大块清洗一下
2、猪展肉切大块
3、煮开水后放猪展和鸽子进去煮一分钟去血水
4、把所有材料放进炖盅里，顺便放上油盐。
5、加水没过肉面
6、油纸打湿后覆盖在炖盅上使其密封
7、定时约1个半小时
8、完成
9、出锅开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
最近收拾东西的时候才发现买在家里的石斛又搁置好久没煮了，刚好女儿今天起床又有点小咳嗽（读个幼儿园，抵抗力都超级弱）。想着前几天买的黄芪也到货了，来炖个汤给女儿放学回来喝。
这个就是石斛了，潮汕人的吃法也是很特别，有的喜欢跟麦冬一起煮水喝，或者拿来冲茶（表示新奇）。或者跟鹧鸪一起炖汤（也是超级好喝）石斛的功效也是很好，清热润肺，滋阴生津。
这个是黄芪，有补气的作用，功效也是很多，自行百度，哈哈。
这个麦冬，有润肺止咳，养阴生津，的功效。（煮的时候给忘记拍照就倒下去了）
把石斛，麦冬，黄芪都洗好，骨头过水，一起放炖盅，隔水炖就好了，一个半小时就可以了。
这水蒸气一直冒上来，喝到最后才记起拍照
汤汁清清甜甜的，有石斛独特的味道，很香。好啦，我也要来喝一碗，喜欢可以试试哦。
Copyright 2024 知之善网 版权所有 | 备案号：粤ICP备2023108760号
声明：本站所有内容均只可用于学习参考，信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理！