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牛肉丸子萝卜汤怎么做好吃(鲜香肉丸味蕾盛宴独家秘方)

修改时间：2024-04-12 09:37:09

牛肉丸子萝卜汤怎么做好吃

牛肉丸子萝卜汤是一道美味的家常菜。首先，准备新鲜的牛肉，将其切成小块，用盐和胡椒腌制片刻。接着，将牛肉搅打成丸子状。在一锅热水中，将丸子放入煮熟备用。同时，准备新鲜的萝卜和其他蔬菜，切成适当大小。热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入适量清水煮沸。将切好的萝卜和其他蔬菜加入锅中，煮至蔬菜变软。随后，将事先煮好的牛肉丸子放入锅中，调入适量的盐和胡椒调味。煮至丸子熟透，汤汁浓郁。最后，撒上一些香菜作为装饰，即可品尝美味可口的牛肉丸子萝卜汤。这道汤温暖身体，肉质鲜嫩，汤汁清淡可口，是一道适合全家品尝的营养美食。

外卖吃腻了，不如来碗牛肉丸萝卜汤，食材做法都简单，但味道真赞

都说冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜是我们日常一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣。有关萝卜的美味很多，比如传统的萝卜干，萝卜排骨汤，萝卜牛腩煲等等，每一块萝卜看起来都是配角，但每一道菜里的萝卜，都是最先被吃光的存在，萝卜YYDS。

牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，很有嚼劲，可单独成汤成菜，搭配白萝卜煮汤，相得益彰，吃着不腻，每一口都美味。

牛肉丸萝卜汤

食材清单：

牛肉丸300克白萝卜1个姜片3片芹菜碎少许葱花少许食盐1克六月鲜轻盐昆布酱油15毫升

烹饪步骤

- step1 -

海鲜锅中加适量清水，下过萝卜和姜片煮30分钟，海鲜锅导热块，口径大，颜值高，厨房必备。

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- step2 -

加入牛肉丸继续煮5分钟。