修改时间：2023-12-21 11:01:14
白萝卜熬汤是一种营养丰富的健康食品。首先，将白萝卜洗净去皮，切成小块。然后，准备一锅清水，将白萝卜块放入锅中。加入适量的姜片，调味以盐和胡椒粉，根据个人口味可以添加一些香菜。将锅放在火炉上，用中小火慢慢熬煮，直至白萝卜变得软糯汤汁浓郁。这个过程通常需要30分钟到1小时，可以根据个人口感调整煮的时间。最后，尝一尝，确保味道符合个人口味。白萝卜熬汤有助于清热解毒、润肺止咳，适合在寒冷的季节食用。享受这碗温暖的白萝卜汤，不仅美味，还能增加身体的营养。
白萝卜具有消食，润肺解毒，生津利尿，通便等功效，经常食用好处多多。其烹饪方法也多种多样，煎炒烹炸样样都行。也可以用来煲汤，今天用白萝卜和棒骨煲一道靓汤，清热解毒，非常适合夏季油 。
By 卤蛋厨房
用料棒骨 1根白萝卜 1个食盐 1/2勺生姜 1块鸡汁 1勺十三香 适量橄榄油 适量做法步骤1、准备一根胖胖的白萝卜。
2、一根棒骨斩成小块，用清水浸泡出血水。
3、浸泡好的棒骨清洗干净捞出控干水分。
4、白萝卜去皮切成滚刀块备用。
5、准备一块儿生姜拍扁。
6、将洗好的棒骨放入汤锅中。
7、加入准备好的姜块儿。
8、再加入切好的白萝卜和适量清水。
9、加入半勺咸盐。
10、一勺鲜鸡汁。
11、再加入少许食用油和十三香调味儿。
12、小火慢炖一小时即可。
小贴士棒骨用清水浸泡出血水，不用焯水，炖出来的汤也不腥。
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白萝卜这样煮汤，营养味道鲜美。
By 飘浮de云 【豆果美食官方认证达人】
用料白萝卜 半个虾皮 一把枸杞 一把鸡蛋 两个胡椒粉 两勺盐 少许葱花 少许做法步骤1、口感鲜美，营养丰富。
2、准备食材。
3、白萝卜半个。
4、将白萝卜洗净去皮，切成细丝。
5、热锅倒油，煎两个鸡蛋。
6、将煎好的鸡蛋放盘子里备用。
7、将虾皮放入炒出鲜味。
8、再把胡白萝卜丝倒入，翻炒两分钟左右。
9、再把煎好的鸡蛋，炒香的虾皮和煮好的热水一同倒入，大火煮开后转中火，煮上十分钟左右。
10、加入枸杞、胡椒粉和盐调味。
11、出锅后撒上葱花即可。
白萝卜的营养功效萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
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