一碗煲仔饭的热量是多少(热量解析：煲仔饭的能量)

一碗煲仔饭的热量是多少

煲仔饭的热量取决于具体的食材和配料，通常在400-800卡路里之间。主要成分如米饭、肉类、蔬菜和调味料都会对热量产生影响。米饭是主要能量来源，而肉类提供蛋白质和脂肪。蔬菜则增加了纤维和维生素的含量。要控制煲仔饭的总热量，可以适量控制米饭和脂肪含量，增加蔬菜的比例，以实现平衡的饮食。

长肉“飞快”的4种主食！米饭馒头靠边站，油条排第3，别再吃错了

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到了秋冬季，天气寒冷，人们的运动减少，还要吃大量的食物来获取热量，是很容易长肉的。尤其天冷了，大家都喜欢吃高热量的食物，一个月胖10斤是很正常的。

想要保持苗条的身材，一定要管住嘴，有4种主食的热量都非常高，很多人都爱吃，却“长肉飞快”，建议大家少吃。

1、自嗨锅（煲仔饭）

自嗨锅是一种自热米饭，食用起来很方便，很多上班族经常吃，或是点外卖吃煲仔饭。煲仔饭的热量比较高，一份饭至少三四百大卡，经常吃就要猛长肉了。

替代美食——【八宝糯米饭】

准备糯米300克、白糖25克、黄油15克、红豆沙100克、莲子1把、葡萄干1把、枸杞1勺、巴旦木1把、核桃仁1把、红枣4个。

①糯米、莲子用清水浸泡2小时。糯米放入电饭锅，加入比平时煮饭少一点的水，把糯米煮熟。红枣切开去核，葡萄干、枸杞、巴旦木洗干净。

②黄油融化，涂抹在蒸碗的内壁上，可以防粘，还增加了奶香味。在最下面放上莲子、枸杞、葡萄干、巴旦木，摆出好看的造型。

③糯米饭蒸好后，加入白糖、黄油搅拌均匀，在蒸碗中铺一层糯米饭，碗壁四周放上红枣、核桃，填上糯米，中间含放上红豆沙，最上面再铺上一层糯米，用铲子压平，上锅蒸10分钟即可。

2、炒面

炒面的热量非常高，一盘至少五六百卡，经常吃的话很容易胖，尤其是把炒面当夜宵，吃完直接睡觉，就会迅速长肉。

替代美食——【西红柿鸡蛋面】

准备西红柿2个、鸡蛋2个、面条100克、食盐适量、香葱1根。

①鸡蛋打入碗中，加盐搅散，倒入热油锅中煎熟，炒成大块后盛出。西红柿洗净切块，锅里留底油，倒入西红柿块炒出红汁。

②加入适量番茄酱，倒入鸡蛋块炒匀，加入少量食盐、清水关火，盛出装盘。另起锅，加水烧开，放入面条、青菜煮3分钟，煮熟后捞出，过凉水并沥干水分。

③把面条、青菜倒入西红柿鸡蛋中搅拌均匀，即可装盘食用，酸爽鲜香，非常开胃。

3、油条

油条的热量很高，和面时加了油，最后还要油炸，吃2根油条抵好几碗米饭了，建议少吃，多吃蒸的面食。

替代美食——【玉米面发糕】

准备面粉180克、玉米面120克、温水300克、酵母3克、白糖20克、葡萄干、蔓越莓干适量。

①酵母、白糖倒入温水中搅拌化开，加入面粉、小麦粉，搅拌成细腻的面糊。准备一个模具，蛋糕模具最好，内壁上抹上一层油，倒入搅好的面糊，用勺子抹平，包上保鲜膜发酵1小时。

②发酵至两倍大后，表面放上蔓越莓干或葡萄干，冷水上锅，大火烧开后转小火，蒸30分钟后出锅，松软香甜。

4、煎饼果子

煎饼果子非常大，一个有500克左右，有900大卡左右的热量，等于7碗米饭，想不到吧，很多人早餐都吃它，难怪不知不觉就长胖了。

替代美食——【土豆丝饼】

准备土豆2个、火腿肠1根、鸡蛋3个、面粉30克、香葱2根、食盐、五香粉适量。

①土豆去皮洗净，擦成土豆丝，淘洗2遍后沥干水分，放入盆中。火腿肠切丝、香葱切葱花，放入土豆丝中，加入面粉、3个蛋清、食盐、五香粉，用筷子搅拌成糊状。

②平底锅烧热，倒入少量油，舀一勺土豆丝放进锅里，做成鸟巢状，中间放入蛋黄，小火煎至定型后翻面，两面煎至金黄后即可出锅。

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这饭拌一拌就上桌，比焖饭好吃，比煲仔饭简单，热量低，懒人必学

这饭拌一拌就上桌，比焖饭好吃，比煲仔饭简单，热量低，懒人必学！

每次去韩式餐厅都会点一份石锅拌饭，有很多种口味，比如海鲜鱿鱼拌饭、牛肉拌饭，金枪鱼拌饭、烤鳗鱼拌饭等。我最喜欢吃的是海鲜鱿鱼拌饭和牛肉拌饭，一勺下去饭菜都有，吃一口超满足。

石锅拌饭离不开韩式辣酱，又叫韩式拌饭，有了辣酱，拌啥都好吃。韩式辣酱在超市都可以买到，我家每次买一盒很快就能吃完，不仅拌饭好吃，炒五花也十分够味，别有一番滋味。

想吃韩式拌饭在家就能做，用到的食材很简单，都是当季的时令蔬菜，可用自己喜欢吃的食材。蔬菜的营养价值不仅高，热量都很低，一碗饭主食和菜都有了。

我每次做都会放很多菜，米饭少一些，有肉有菜，比焖饭好吃，比煲仔饭简单。家里没有石锅，就用平时吃饭的饭碗就可以，味道一点也不差，保证吃完还想吃，一起来看看详细制作方法吧。

推荐菜：韩式牛肉拌饭

主要食材：菠菜、胡萝卜、豆芽、香菇、辣白菜、韩式辣酱、牛肉

详细制作步骤

1.买的牛里脊，切成小碎丁，用料酒、白糖、蚝油、盐、蒜蓉、淀粉、香油，腌制30分钟。

2.韩式辣酱和辣白菜在超市都可以买到，辣酱要用蜂蜜、香油、蒜蓉、少许雪碧，调和一下才好吃。辣酱不用调的太稀，没有蜂蜜可用白糖代替，雪碧只放一丢丢，起到稀释辣酱的作用。（我有时懒得买雪碧，就用纯净水代替）

3.将蔬菜处理好，盛盘待用。胡萝卜、豆芽和菠菜都依次焯水，香菇切片后煸炒一下吃起来更香，如果嫌麻烦，所有蔬菜都可以焯水。

4.牛肉必须用油煸炒至熟才可以，炒出香味，就可出锅。

5.等所有食材都准备好之后，在碗底盛入热乎乎的白米饭。

6.码上所有食材：菠菜、豆芽、胡萝卜、泡菜、香菇、牛肉碎丁。

7.淋上调好的韩式辣酱。

8.最后放上单面煎蛋，撒上白芝麻，拌一拌就可以开吃了，一口停不下来。

必学，比焖饭好吃，比煲仔饭简单，热量低营养高，吃一口停不下来！

小贴士：食材可根据个人喜好添减，比如还可放茄瓜、青椒、黄瓜、杏鲍菇、培根等。韩式辣酱用蜂蜜、蒜蓉和香油调和一下更好吃，味道很饱满；如果想省事，可直接用韩式辣酱拌饭吃，味道也不差。

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