修改时间：2024-01-08 23:54:40
冬瓜肉片汤是一道清爽可口的家常汤品。首先，准备新鲜冬瓜和瘦肉。将冬瓜去皮切块，瘦肉切成薄片备用。在锅中加入适量清水，放入冬瓜块和瘦肉片，开火烧开。随后，撇去浮沫，加入姜片提香。调味可根据个人口味加入适量盐和胡椒粉。等到冬瓜变得透明熟软，瘦肉片变白熟透即可关火。最后，撒上一些香菜作为装饰，提升汤的颜值和口感。这道汤清淡鲜美，适合夏日消暑，也是一道低卡路里的营养汤品。简单易做，是家庭餐桌上的健康选择。
冬瓜肉片汤是一道适合冬天来上一口清甜浓郁肉片鲜嫩入口的汤品,同时也能让汤的味道更加多元化。低脂低卡很好喝以下是制作冬瓜是夏季的时令蔬菜，清甜多汁，还含有丰富的矿物质，特别是钾的含量很高，是当下不错的餐桌食材。每年夏天我常做冬瓜肉片汤给家人吃，清淡营养，鲜香滋润。做法也比较简单
冬瓜肉片汤的步骤:准备食材:冬瓜、瘦肉、淀粉、葱、姜片、盐、食用油。把冬瓜削皮,切好,然后放到清水中洗干净。瘦肉放到温水中,洗去血水,然后捞出,切片,放到碗里,然后在碗中加入淀粉、水、盐腌制一会儿。
锅中放入油、烧热,然后加入适量的水,烧开后把肉片倒入其中,加入姜片,一分钟后把冬瓜也倒入其中,快要熟时加入盐。盛入汤碗中撒上适量的葱花即可。
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天气冷了，喜欢煮些简单的美味的，又暖和的汤菜。一人吃也要美味。
By 豆粉草海
用料冬瓜 一圈肉片 150g盐 适量鸡精 适量葱花 一颗做法步骤1、备好食材
2、肉切片冬瓜切块
3、肉片里加入盐淀粉拌匀
4、锅里加高汤或水煮开放入冬瓜先煮五分钟
5、在陆续放入肉片煮熟
6、成品
小贴士特别简单暖和适合冬天和上班族。快捷好吃。 还可以调味汁蘸料吃。
冬瓜的营养功效消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
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