修改时间:2023-12-30 04:09:35
电饭锅炖排骨的时间因个人口味和排骨的大小而异。一般而言,你可以将电饭锅设置为"煮饭"档,将排骨、调料和适量水放入,然后等水开后再调至"保温"档,炖煮时间通常在30分钟到1小时之间。这样可以确保排骨炖熟,肉质鲜嫩入味。当然,你也可以根据个人口感和电饭锅的不同进行微调。炖煮的过程中,可以适时检查排骨的熟度,确保达到理想的口感。
废话不多说,直接开整吧。
第一步,准备食材,小排焯水洗净,然后放入电饭锅中,锅中放一半的清水,切几片姜片丢入水中,按下煮饭键,盖上锅盖。
第二步,黑木耳、香菇干泡发后,清理干净备用,香菇可以对半切开;掰两个玉米,切成小块,洗干净备用。
第三步,电饭锅水开后,去掉浮沫,倒入适量料酒,将玉米倒入锅中,继续盖上锅盖煮。
第四步,等水再次开后,将香菇黑木耳同时倒入锅中,接着煮二十分钟左右。
第五步,整个煮的过程,从排骨丢入电饭锅到最后所有食材都下锅,煮的时间差不多一个小时,这个时候排骨就已经软烂了,非常时候小朋友老人吃,最后到时间了,放一勺半的盐,一丢丢味精,玉米排骨汤就可以出锅了。
今天家里大汤碗没了,拿了个小汤碗来盛汤,明显装不下,玉米太占地方了,拍出来的照片也不咋好看,大家就请忽略配图吧。味道还是不错的,玉米糯糯的甜甜的,连带着汤都有点点甜,排骨也好吃,骨头都能咬得动,喜欢吃硬一点的朋友,在煮的时候时间可以少煮一刻钟左右。
我是汤圆小阿姨,喜欢我的作品的话欢迎点赞加关注哦。坚持创作争取每天更新,今天是抱着娃打的字,一个手打字确实有点不方便,手指头抽筋。
电饭煲一般我们会用来焖米饭,其实电饭煲真的是一个神器。它可以焖米饭,可以煮粥,可以做蛋糕,可以煲汤,今天就来煲一锅排骨汤吧,美味一键即享。
电饭煲排骨汤
原料:
排骨数块、葱半颗、八角1个、料酒半勺、花椒粒2粒、姜片3片、盐3勺、水适量、生抽少许
流程步骤:
1. 排骨焯水
2. 葱姜洗净切片
3. 焯过水的排骨用水冲洗净,放入电饭煲,加入葱姜、八角、料酒、花椒粒、盐、少许生抽、水,选择煲汤键,预定3小时后熟,中午回来正好吃。
4. 喝汤吃肉
是不是很简单,有空就做一次把。
小窍门:
如想吃肉有嚼头,可以煲2小时也可以,煲3小时汤入味了肉有点煮得没嚼头了,加了点生抽更香。
Copyright 2024 知之善网 版权所有 | 备案号:粤ICP备2023108760号
声明:本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理!