白萝卜炖羊蝎子(鲜香美味，一碗暖心滋补佳肴)

白萝卜炖羊蝎子

在这道美味的炖菜中，白萝卜的清甜与羊蝎子的鲜嫩相互融合，呈现出一道独特的美食。白萝卜的爽口与羊蝎子的鲜味相得益彰，营养丰富。白萝卜含有丰富的维生素C和纤维，有助于增强免疫力和促进消化。羊蝎子则富含蛋白质和矿物质，对身体有益。炖制过程中，白萝卜的甜味渗透到羊蝎子中，使得整道菜更加美味可口。炖菜的火候把羊蝎子的骨髓熬化，汤汁醇厚，回味无穷。这道菜不仅满足味蕾的享受，也为身体提供了均衡的营养。总体而言，白萝卜炖羊蝎子是一道营养丰富、美味可口的佳肴，既符合口感需求，又满足身体的健康需求。

「孕妇食谱」白萝卜清炖羊蝎子，清淡美味

冬季和亲朋好友一起来一锅羊蝎子火锅，是不是温暖又惬意！？ 听闻这几天要变天，据说有几十年不遇的大寒流要来了，哈哈赶紧养养膘以提高防风抗寒的能力，晚上来了一锅白萝卜清炖羊蝎子，清淡美味，但有补气益血～

By 朵拉妈咪呀

用料羊蝎子 500克白萝卜 1个姜片 3片葱 1段花椒 5粒香叶 2片桂皮 1小块红枣 3颗枸杞子 适量盐 适量料酒 1勺六月鲜轻盐酱油 2勺冰糖 10克左右做法步骤

1、食材准备：去皮白萝卜一根，羊蝎子500克；

2、起锅烧水，水开后放入白萝卜块焯烫几分钟，会去除一些萝卜的辛辣味，使萝卜汤口感更清甜；

3、羊蝎子凉水下锅，小火慢慢煮出浮沫；

4、焯好水的白萝卜和羊蝎子用温水冲洗干净，准备葱段、姜片、香叶、桂皮一小节、花椒五六粒；

5、将所有食材放入电饭煲中，并加入没过骨头的纯净水，调入2勺酱油、1勺料酒，选择煲汤2小时；

6、在煲汤一小时以后，加入洗净的红枣，继续炖煮；

7、出锅前，撒上适量盐调味和一块冰糖，再点缀几颗枸杞子提色，一碗清淡却不失营养的白萝卜炖羊蝎子汤就做好了！

小贴士

不建议加八角！

羊蝎子的营养功效

1.壮阳壮腰:强精益气，提高精液质量，增强精子活力。

2.补肾:症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

3.养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

4.养阴补虚:补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

5.补钙

羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松，中年食之，能养颜美容，少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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几分钟搞定羊蝎子炖白萝卜，一步就搞定

冬季做一锅羊蝎子，配着白萝卜刚上桌就被老公一扫而空！做法简单快来学起来

By baby宝得得

用料羊蝎子 1000克葱白 15克姜 10克郫县豆瓣酱 1汤匙生抽 适量老抽 1汤匙糖 1大勺香叶 1片桂皮 1小块八角 2个干辣椒 1个盐 适量火锅底料 一块做法步骤

1、羊蝎子焯水，冷水下锅不需要加任何大料，开锅洗净 准备葱，姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，放着备用

2、锅中倒油，中小火，加入一勺郫县豆瓣酱，火锅底料，大料，炒出红油加入开水后，加生抽，老抽，白糖，盐，关火

3、倒入高压锅，放入白萝卜，盖上锅盖上汽20十分钟，搞定，味道绝了

4、可以开吃啦

小贴士

炒大料一定用小火，我喜欢吃煮烂的白萝卜，不喜欢可以后加，做起来吧 太好吃了

羊蝎子的营养功效

1.壮阳壮腰:强精益气，提高精液质量，增强精子活力。

2.补肾:症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

3.养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

4.养阴补虚:补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

5.补钙

羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松，中年食之，能养颜美容，少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。

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