番茄炖牛肉的正宗做法(番茄浓情牛肉香)

修改时间：2024-04-12 09:27:09

番茄炖牛肉的正宗做法

番茄炖牛肉是一道美味的家常菜，制作简单，口感鲜美。首先，准备新鲜的牛肉块和成熟的番茄。将牛肉切成适口大小的块状，番茄切成块备用。在锅中加热适量食用油，将切好的牛肉块放入锅中煸炒至变色。加入切好的洋葱和姜片，炒至香气四溢。接着，加入切块的番茄，翻炒均匀。可以加入一些番茄酱增加酸甜味道。然后，加入适量的清水，使所有的食材都被浸没。调味方面，可以加入盐、胡椒粉、生抽，根据个人口味适量调整。再放入几片香叶和少许糖，提升味道。将锅盖盖好，转小火慢慢炖煮，直到牛肉变得酥烂，番茄的汤汁也浓郁可口。最后，根据个人口味可以撒一些香菜作为装饰。这样，一道美味的番茄炖牛肉就完成了。入口鲜嫩多汁，汤汁酸甜可口，是一道深受人们喜爱的家常菜品。

十分钟搞定一道牛肉炖西红柿！就它最下饭

By 美食机械师

用料牛腩肉 1斤西红柿 2个姜 3片料酒 2勺盐依个人口味小香葱 1棵蒜 2瓣糖适量生抽 2勺老抽 1勺大葱 1段做法步骤

1、牛肉切块焯水备用

2、高压锅加2斤水倒入牛肉，葱姜蒜桂皮，八角，香叶，两勺老抽，一品香，3勺，料酒两勺

3、盖好盖子选择肉类压一下

4、压一遍没气了开盖子放柿子和盐再盖子盖子压15分钟出锅！

5、

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原来番茄炖牛肉才是真正的米饭杀手

一、番茄炖牛肉的营养价值 1、增长肌肉。由于牛肉含有十分丰富的氨基酸，人体食用后有助于肌肉的增长。所以体虚者可以适量食用。 2、提升免疫力。因为番茄炖牛肉含有非常丰富的蛋白质，食用后可以补充人体内的蛋白，从而促进免疫力提升。 3、美白。番茄炖牛肉中的蕃茄含有非常丰富的维生素素C，适量食用可以有效地帮助人体抑制体的色素沉淀起到美白的作用。二、食用番茄炖牛肉的禁忌 1、感冒患者忌食。由于牛肉性温，有一定的补性和热性。所以感冒患者忌食用，以免加重病情。 2、高血脂患者慎用。由于牛肉中还是含有一定量的胆固醇，所以建议高血脂患者慎用或者少量食用。 3、忌饮用白酒。食用牛肉时饮用白酒将导致体内上火，从而影响人体健康。

By 美食花娘

用料番茄 1个牛肉适量八角 2个葱姜适量盐适量汤少许鸡精适量耗油 1勺黑胡椒粉适量圆葱适量大蒜切片适量做法步骤