怀孕炖鸡汤怎么炖最有营养(孕期滋补必备，鸡汤养生炖法大揭秘)

修改时间：2023-12-22 23:13:52

怀孕炖鸡汤怎么炖最有营养

孕期炖鸡汤是一种有营养的饮食选择。首先，选择优质的鸡肉，最好是有机或农家养殖的鸡，确保鸡肉的新鲜和无激素。其次，可以添加一些营养丰富的食材，如红枣、枸杞、淮山等，这些食材有助于补充孕妇所需的营养。炖鸡汤时，可以加入一些姜片，有助于提升汤的口感，并有助于缓解孕妇的恶心感。同时，控制好火候，使得鸡肉炖至鲜嫩可口，汤汁浓郁。此外，炖鸡汤的时候可以适量加入一些蔬菜，如胡萝卜、冬瓜等，增加维生素和纤维的摄入。记得去除鸡皮，以减少脂肪摄入。总体来说，孕期炖鸡汤的关键是选择新鲜食材，合理搭配营养成分，确保食物的卫生安全，有助于孕妇及胎儿的健康。

孕妇营养食谱八宝鸡汤

孕妇营养是怀孕期间准妈妈咪最关注的事情孕妇营养食谱——八宝鸡汤，八珍汤，经合理烹制而成的一道气血双补的保健汤肴。

风味特点、食疗食补作用：八宝鸡汤是以肥母鸡肉为主要原料，加上猪肉、杂骨，配以《正体类要》所载之名方——-八珍汤，经合理烹制而成的一道气血双补的保健汤肴。八珍汤方用党参、熟地为主，甘温益气养血;辅以茯苓、白术健脾利湿;当归、自芍养血和营;更用甘草和中益气，川芎活血行气，共为佐药。汤中还使以生姜，调和脾胃之气，共成气血双补之功。适用于气血两虚，面色萎黄或苍白，食欲不振，四肢乏力，头晕目眩，气短懒言，心悸怔忡，舌质淡，苔薄白，脉细弱或虚大无力。

原料：肥母鸡肉5000克，猪肉1500克，杂骨1500克，熟地、当归各15克，党参、茯苓、炒白术、白芍各10克，炙甘草6克，川芎7.5克，葱100克，生姜100克，精盐20克，清水适量。

制作方法：

将党参、茯苓、炒白术等8味药物用纱布袋装好扎口，先用清水浸洗一下。将猪肉、鸡肉分别去净毛脏，冲洗干净;杂骨洗净打碎片;生姜洗净拍破;葱洗净，栓成小把。

将猪肉、鸡肉、药袋和杂骨放人锅中，加水适量，用大火煮沸，打去浮沫，加人生姜、葱，用小火炖至鸡肉烂熟。

将汤中药物、生姜、葱捞出不用;再捞出鸡肉和猪肉稍凉，猪肉切成条，鸡肉砍成长方形块，按量装碗50份，掺入药汤，可加精盐少许调味即成。

孕期饮食，鸡汤做法大全！妈妈们看过来，营养美味还补身！

在所吃的各种食物中，汤是既富有营养又容易消化的一种，孕妇在孕育生命的过程中，需要大量的营养，多喝汤对孕妈咪非常好，所以孕妇要多喝汤，各式汤品换着喝，鸡汤在人们眼中一直都是非常美味的菜肴，不仅是菜肴还是补品，鸡汤的营养成分可以针对感冒等症状有缓解的作用，从而提高人的免疫力。

鸡汤是很常见的汤品，这样的汤含有的营养元素丰富，而且这样的汤对人体各方面，都是有着很好的帮助作用，所以对它的选择，也是可以放心的进行，那对鸡汤的制作也是有着一些讲究，尤其是对不同选择的人，在制作上，都是有着一些区别，那孕妇喝的鸡汤怎么做呢。孕妇的身体非常特殊，所以在怀孕期间的饮食也要特别注意，下面介绍几种孕妇鸡汤的做法，适合各种孕妇食用。